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硫黄って実は身近なところにもある?!
温泉のにおいの定番といえば、硫黄のにおいですね。「硫黄」（いおう）の語源は、「湯黄」（ゆおう）がなまって伝え…
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揚げ物をした油で飛行機が飛ぶ!?
天ぷらやフライなど、揚げ物に使った油の再利用法。なんと飛行機を飛ばす燃料としても使えるのです。この燃料が、今…
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リトマス紙は何でできている？
液体が酸性かアルカリ性かを調べるときに使うリトマス紙（リトマス試験紙）は、青色紙が赤色に変化すれば酸性、赤色…
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二酸化炭素を地中に埋めて地球温暖化対策⁉
地球が今、まるで熱を出しているかのように、どんどん暑くなっています。これが、世界的な問題となっている『地球温…
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イチョウが黄色くなるのはなぜ
秋になると落葉広葉樹であるイチョウやもみじは黄色や赤色に色を変化させます。この葉の色の変化は葉の持つ色素が大…
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ネオンの魔法で街がキラキラに
夜の街でキラキラ輝くネオンサイン。この光は、元素記号Ne、原子番号10、原子量20.2の「ネオン」という貴ガ…
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カイロはどうして温まる？
寒くなるとお世話になる使い捨てカイロ。手軽に使えて便利な冬の必需品ですが、その仕組みには、私たち生物が生きて…
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冬の道路 塩をまいたら凍らない！
冬の道路は雨や雪が降ると凍りやすくなり、人の転倒事故や車のスリップ事故を招いて、とても危険です。でも、道路に塩…
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ポテトチップスが美味しいのは窒素のおかげ
元素記号N、原子番号7、原子量14.0の非金属元素「窒素」は、無色、無味、無臭で、化学的に他の物質と反応しに…
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ステーキが美味しい理由はメイラード反応にあった！
ステーキなどのお肉を焼くと、こんがりとした美味しそうな焼き色がつきます。思わず食欲がかき立てられるこの焼き色…
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宇宙にも匂いがある！
宇宙とは、真っ暗で、何も見えず、何も聞こえない、暗黒の世界のイメージがありますね。宇宙が暗くて音も聞こえない…
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化学の力で事件を解決！
刑事ドラマによく登場するシーン。犯行現場に鑑識官が駆けつけ、現場に残された物品や場所などに付着したシミに、あ…
